اكلات تايلندية مشهورة حيث أن المطبخ التايلندي من أشهر المطابخ في العالم، بل تم تسجيل حوالي من سبعة أطباق من هذا المطبخ ،في قائمة أفضل وألذ 50 طبق حول العالم، وتأثرت اكلات تايلندية مشهورة بالطعام الصيني، ويتميز بالتوابل ،والأرز هو الطبق الرئيسي في تايلاند بكل أنواعه.
أكلات تايلندية مشهورة
طبق بان اينج
هو أحد الأطباق المميزة في تايلاند والشهيرة، يتكون من لحم البقر، أو لحم الدجاج والممزوج بكريمة جوز الهند الحارة ،ويمتزج فيه طعم حلو مع حار بشكل مقبول، ومستساغ لمن يأكل ،ويقدم الطبق مع الأرز المطبوخ والساخن.
طبق بور بيا تورد
هو طبق مصنف من المقبلات ،وليس من الأطباق الرئيسية ،ولكن الطبق شائع الطلب بين السائحين، لأنه يتميز بالحرارة في شكل لفائف خضراء مقلية، والمعجنات الهشة مع حشو من الخضار المقلي.
طبق كاي باز ميد ماموانغ هيمابان
يعد من أشهر الأطباق التايلندية، وهو يتكون من الدجاج المقلي والمالح، والمضاف له طعم حلو بسيط مع مكسرات الكاجو.
طبق الارب
وهي أكله شهيرة في منطقة الشمال من تايلاند، عبارة عن سلطة باردة بعض الشيء تتكون من اللحم المفروم، والمضاف له التوابل المحلية الحارة في تايلاند ،ومنها الكمون والقرنفل والليسوم الفاغرة ،والقرفة والخضروات ،والتي منها الفلفل الأخضر الحار ،والنعناع والبصل الأخضر، ويتم تناول الطبق مع طبق الأرز المعتاد في المطبخ التايلندي.
اقرأ أيضا
طبق نام توك
هو طبق أخر قريب جدا من الارب طبق نام توك، وهو طبق سلطة أيضا متضمن البصل الأحمر ،واللحم المشرح، والغير مفرومة مثل طبق الاب ،ويوضع مع الطبق الفليفلة الحمراء ،وهو أيضا شهير في شمال تايلاند.
أشهر الأكلات التايلندية
طبق سلطة سوم تام
وهي سلطة لذيذة يشتهر به المطبخ التايلندي، تتكون من ثمرة البابايا والتوابل ،وله طعم حار وحامض بشكل واضح ،ويضاف له الخضروات الطازجة والبابايا الغير ناضجة بعد، والطماطم واللوبيا الخضراء ،مع الدجاج المشوي والأرز المطبوخ ،لتكون الوجبة المتكاملة والمتميزة ،والتي تصنف من اكلات تايلندية مشهورة في البلد.
اقرأ أيضا
طبق الباد تاي
الطبق عالمي الشهرة في كل أنحاء العالم ،وتكون من مكرونة النودلز المقلية على الطريقة التايلاندية ،ويكون شكل المكرونة رفيع أو عريض ،ومضاف له البصل والبيض والملفوف الطازج ،مع صوص السمك والسكر، والفلفل الحار مع البندق المطحون ،والطبق من اكلات تايلندية مشهورة.
طبق خاو باد
ويشتهر بطبق الأرز المقلي مع البيض ،ويضاف له أكثر من نوع من الأعشاب فقط ،وهو طبق له شعبية كبيرة في البلاد وبين الزائرين من السياح ،ويتم تقديمه مع شرائح الليمون والخيار وهو طبق بسيط في الإعداد.
اقرأ أيضا
البات التايلاندى .. تعرف على عملة تايلاند الرسمية
الاكلات التايلندية الحلوة المشهورة
طبق الأرز مع المانجو
هو عبارة عن مزيج غريب بعض الشيء ،ولكنه يستحق التجربة لأنه بالفعل لذيذ ،يتكون من المانجو الحلو مع الأرز اللزج ،ومضاف لهم شراب كريمة جوز الهند، وله طعم حلو من خلال المنكي وصوص الكريمة ، ويعد من الوجبات الخفيفة من الأرز.
اقرأ أيضا
تايلاند الساحرة حيث لقاء الحضارة العريقة مع الطبيعة الفاتنة
طبق باد فوكتونغ ساي كاي
أحد الأطباق الحلوة والمصنف من الحلويات ويقدم مع الأرز
طبق البان كيك مع الموز
وهو عبارة عن حلويات شهيرة من تايلاند يتكون من العجين المقلي ،والمحشو بالموز ،ويقدم مع رشة من السكر ،وحليب البودرة المكثف أو الشوكولاتة وتبعا للذوق.